Elisabeth Erm is een opmerkelijk Ests fashion model wiens carrière begon toen ze 17 jaar oud was en door een model agent werd ontdekt in Tartu, Estland. Deze ontdekking vormde het begin van een indrukwekkende reis binnen de internationale modeling industrie. Kort na haar eerste stappen in modeling reisde Elisabeth naar belangrijke modesteden zoals Milaan en Istanbul, waar ze waardevolle ervaring opdeed en begon samen te werken met gerenommeerde modellenbureaus.
In januari 2013 herkende haar New York model agency haar potentieel en introduceerde haar tijdens New York Fashion Week aan de internationale modewereld. Haar debuut was bijzonder omdat zij de Lacoste show mocht openen, een prestatie die haar onmiddellijk onder de aandacht bracht van casting directors en grote model agencies.
Na slechts enkele shows stuurde haar model agency haar naar de grote Fashion Weeks van Parijs, Londen en Milaan. Daar liep Elisabeth voor prestigieuze modehuizen zoals Balmain, Balenciaga, Chanel, Giorgio Armani, Miu Miu en Dior. Deze shows bevestigden haar status als een veelbelovend internationaal model.
Naast haar succes op de runway werkte Elisabeth ook aan belangrijke advertentiecampagnes. Ze verscheen in campagnes voor Balmain en Etro, gefotografeerd door Mario Testino, en Moschino, gefotografeerd door Juergen Teller. Haar unieke uitstraling en zachte gelaatstrekken maakten haar een opvallende aanwezigheid onder internationale modellen.
Dankzij haar sterke prestaties tijdens het Fall/Winter 2013 seizoen verscheen Elisabeth in invloedrijke modetijdschriften zoals Vogue Italia, Glass Magazine, Russian Vogue, Numéro France en Interview Magazine. Deze publicaties versterkten haar reputatie binnen de internationale modeling wereld.
Elisabeth geeft haar moeder vaak de eer dat zij haar heeft aangemoedigd om modeling te verkennen. Ze houdt van de energie van modeshows, de creativiteit van fotoshoots en de mogelijkheid om verhalen te vertellen via mode. Ze adviseert jonge modellen om hun eigen stijl te omarmen en hun unieke persoonlijkheid te laten zien in de modeling industrie.