Die in Russland geborene Anastasia Ivanova begann ihre Modelkarriere mit 16 Jahren in Moskau. Ihre professionelle Karriere entwickelte sich schnell, wobei große Laufstegmöglichkeiten in den Jahren 2011 und 2012 eintrafen. In dieser Zeit lief sie für Designer und Modehäuser wie Rick Owens, Issey Miyake, Comme des Garçons, Y-3, Dior, Oscar de la Renta, Giorgio Armani und John Galliano. Diese frühen Auftritte etablierten Anastasia Ivanova als Model mit Erfahrung sowohl in avantgardistischen als auch in traditionelleren Modekollektionen.
Ihre Redaktionskarriere expandierte bald international. Anastasia Ivanova ist in Publikationen und Modetiteln wie Vogue Russia, Interview Russia, Elle Italy, Vogue Ukraine, Vision China, Wonderland Magazine und The Financial Times erschienen, zusammen mit Redaktionsarbeiten in Verbindung mit Dior. Ihre Credits umfassen auch Paper Magazine und Harper's Bazaar UK. In Hunger Magazines Frühjahr-2015-Editorial "Defying Gravity" wurde sie von Nikolay Biryukov fotografiert und von Anna Hughes-Chamberlain gestylt und trug Kollektionen von Designern wie Dolce & Gabbana, Louis Vuitton und Prada.
Ihre späteren Redaktionsarbeiten umfassen Auftritte in Marie Claire France, darunter die Maiausgabe 2020, fotografiert von Delphine Chanet, und die Januar-2020-Story "Entre Elles", fotografiert von Van Mossevelde + N. Sie hat auch für Elle Russia, Madame Figaro, Elle Mexico, Vanity Fair Italy, S Moda und L'Autre Magazine gearbeitet. Diese Projekte zeigen die Breite ihrer Erfahrung als Redaktionsmodell in verschiedenen internationalen Modepublikationen.
Laufstegarbeit ist ein wichtiger Teil von Anastasia Ivanovas Karriere geblieben. Sie erschien bei der Sonia Rykiel Frühjahr/Sommer 2017 Show während der Paris Fashion Week und lief für Badgley Mischka während der New York Fashion Week im Februar 2018. Ihre späteren Laufstegcredits umfassen Weinsantos Herbst/Winter 2023–2024 Damenbekleidungsshow in Paris, gefolgt von Auftritten für Pressiat und Weinsanto während der Frühjahr/Sommer 2025 Saison. Ihre neuere Redaktionsarbeit umfasst Behind the Blinds, fotografiert von Antonino Cafiero im Jahr 2025.
Mit Arbeiten in großen Modezentren wie New York, Paris, Mailand und Russland hat Anastasia Ivanova eine Karriere entwickelt, die Laufstegshows, Magazin-Editorials und Modekampagnen umfasst. Ihre lange Liste von Credits spiegelt den internationalen Charakter des modernen Modelns und die Bandbreite der Möglichkeiten wider, die durch etablierte Modelagenturen und Modenetzwerke verfügbar sind. Als Modelin wird sie weiterhin für ihr unverwechselbares Aussehen und ihre Erfahrung sowohl im Laufsteg- als auch im Redaktionsmodeln anerkannt.