Morgan Shelley è cresciuta a Città del Capo, in Sudafrica, anche se ha la fortuna di avere anche un passaporto italiano. È stata scoperta per caso all'età di 12 anni, quando, nel weekend, si è intrufolata in una partita di pallanuoto per vedere il suo amore di allora giocare. È stata nominata ambasciatrice del marchio Guess South Africa, all'età di 16 anni, e ha cominciato a lavorare in maniera costante. Le sue icone sono Olivia Culpo e Chrissy Teigen, perché non si sentono in colpa per il loro successo come donne e bilanciano efficacemente le loro carriere di modelle con una fiorente vita personale.

Mentre fa la modella, Morgan Shelley scrive anche per diversi blog e frequenta gallerie d'arte. Per tenersi in forma, ama lo yoga a caldo e si definisce "foodie", ovvero una che pianifica la sua vita intorno al suo prossimo pasto eccitante. Anche se attualmente non studia, non vede l'ora di studiare una varietà di materie, dalla genetica al management e al marketing. Morgan Shelley vede i viaggi e la creatività come le parti migliori del suo lavoro: è particolarmente interessata al processo che consente alle modelle di trasmettere un messaggio ai consumatori attraverso la moda.